前言
前陣子某個禮拜三去了一趟清溝夜市，花了大概5、6百塊還吃不飽，真的快氣炸，騎車騎到文化工廠旁邊的直排輪場坐在路邊懷疑人生，隨便每一個小吃動則100塊，覺得好痛苦。
從以前到現在的餐飲業店門口永遠都是貼這個公告:「因應原物料上漲，本店微調價格，敬請見諒。」
餐廳說原物料漲價調漲價格，卻從來沒有因為食材價崩調降過
尤其是早餐店雞蛋這個部分最明顯，圖片稍微不清楚，可以點開圖片看見原文連結
2024年的蛋價已經下降很多了，但早餐店的蛋價卻是一去不復返
原物料上漲只是一個統稱的藉口，除了食材的成本以外，其實背後隱含的是其他的成本
消費者不知道實際成本結構，被動接受「通膨」為名的漲價解釋，市場多數賣家都以通膨名義漲價，其他賣家也會跟進，甚至形成壟斷式定價
藉口百百種：地緣政治（戰爭）、能源、政策（電價、最低工資、央行升息）、供應鏈問題（缺貨、疫情）
在這邊推一下獨角獸那麼叫，最近看到的一個頻道，專門在講述台灣所發生的現況。
